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りんご うさぎ 切り. 和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 - 兎切りの用語解説 - 料理の飾り切りの一種で、うさぎの形に切ること。皮を耳に見立てたりんごのうさぎ切りが代表的。そのほか大根やかまぼこなどをうさぎの形に切ったものを椀種などに用いる。. うさぎりんごがイラスト付きでわかる! 「うさぎりんご」とは、リンゴをウサギの形に飾り切りしたもの。 くし型切りにしたリンゴの皮に、ウサギの耳に見えるような飾り切りを入れたもの。 ウサギの形にするとはいえ、こういうものでは無い。 pixivimage::s 弁当の具材によく用いられる。. りんごの切り方 クックパッド料理動画 お気に入り済み お気に入りに保存.
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基本的なりんごの切り方はくし切りといって、 四等分してから種がある芯を取り除き、皮をむいていくやり方 です。 お弁当なんかにも映えるうさぎりんごは、くし切りにしたりんごがら皮を一部切り取るだけでできるので、結構簡単ですよ。.
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